La flota artesanal de Conil es multiespecie y multiarte. A lo largo del año alterna entre artes de anzuelo y de enmalle en función de las características de la especie a pescar y del momento óptimo de calidad del pescado.

Conil fundamente su pesca en la tradicional y artesanal, ligada siempre al buen trato del producto.

La OPP 72 de Conil viene adoptando unos acuerdos más restrictivos para preservar sus recursos.