Pesca Artesanal
Conil fundamente su pesca en la tradicional y artesanal, ligada siempre al buen trato del producto.
La OPP 72 de Conil viene adoptando unos acuerdos más restrictivos para preservar sus recursos.
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III Jornadas Gastronómicas Pescado de Conil
Tendrán lugar del 21 al 29 de septiembre y este año estarán dedicadas al sable y a la comba. Aquí os dejamos el DÍPTICO para que podáis descargarlo.
El Voraz y cómo cocinarlo
“Pescado de Conil”, nuestra marca de puesta en valor de nuestros productos pesqueros de calidad etiqueta también al voraz que pesca nuestra flota. El voraz, Pagellus bogaraveo en latín, es un pescado de escama de sabor exquisito. También se le conoce como pancho. Hoy...
Celebración exitosa de las II Jornadas Gastronómicas Pescado de Conil
Las II Jornadas de Conil contaron con la participación de diferentes establecimientos que permitieron a los comensales asistentes disfrutar de la brótola y la morena cocinadas de diferentes formas. Del 22 al 30 de septiembre, se han podido degustar diferentes platos...
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