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Final Chef Marinero 2021

Final Chef Marinero 2021

El pasado viernes, 25 de junio tuvo lugar en el patio de La Chanca, la final del CHEF MARINERO 2021, concurso gastronómico infantil, con el que desde la Organización de Productores Pesqueros Artesanales Lonja de Conil (OPP72), se fomenta el consumo diario de pescado...

III Jornadas Gastronómicas Pescado de Conil

III Jornadas Gastronómicas Pescado de Conil

Tendrán lugar del 21 al 29 de septiembre y este año estarán dedicadas al sable y a la comba. Aquí os dejamos el DÍPTICO para que podáis descargarlo.

El Voraz y cómo cocinarlo

El Voraz y cómo cocinarlo

“Pescado de Conil”, nuestra marca de puesta en valor de nuestros productos pesqueros de calidad etiqueta también al voraz que pesca nuestra flota. El voraz, Pagellus bogaraveo en latín, es un pescado de escama de sabor exquisito. También se le conoce como pancho. Hoy...

Celebración exitosa de las II Jornadas Gastronómicas Pescado de Conil

Celebración exitosa de las II Jornadas Gastronómicas Pescado de Conil

Las II Jornadas de Conil contaron con la participación de diferentes establecimientos que permitieron a los comensales asistentes disfrutar de la brótola y la morena cocinadas de diferentes formas. Del 22 al 30 de septiembre, se han podido degustar diferentes platos...

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